导演：内详
主演：刘梦遥 陈晓卿 张立宪 陈石 郭科 李诞 黄章晋 赵雷 庄雅婷 云无心 秦永笑 白岩松 范湉湉 洪宏星 马家辉 庄祖宜 翠花 董克平 王胜寒 李小牧 玉子 陈立 林依轮 顾有容 刘建宏 梁文道 石光华 史军 张云雷 蒋方舟 蔡澜 沈宏非
《风味实验室 第一季》是一部在豆瓣平台上线的脱口秀节目。《风味实验室》以当下热议的美食话题为入口，每期邀请两位美食大家（如陈晓卿、蔡澜、沈宏非等）分别作为“风味学博”、“风味研究员”以及一位明星嘉宾（如李诞、范湉湉、白岩松等）作为“风味体验员”来到独一无二的实验室厨房，讲述先锋有趣的美食知识，品尝各式料理，剖析食物肌理，分享美食故事，探寻美食文化；以食材为实验对象，每期邀请一位名厨化身“风味鲜厨”，作为美食实验的操作者及创新料理的烹饪者，满足客座嘉宾们的胃与好奇心。10月27日节目开播，每周六、日21点15分更新2集，会员抢先看一周。《风味实验室》第一季是一档中国大陆综艺节目，于2018年播出。节目的主持人包括刘梦遥、陈晓卿、张立宪、陈石和郭科等。该节目以食材研究和创新菜肴为主题，每期节目会选取一个食材或主题，通过实验室的科学研究和创新技术，展现出不同的食材的风味和变化，并通过比赛环节评选出最佳的菜肴。除了实验室的科学研究和创新菜肴的呈现，节目还设置了一些有趣的环节，如让嘉宾品尝不同的食材和菜肴，让他们进行评价和打分。此外，节目还邀请了一些著名的美食家、大厨和明星嘉宾作为嘉宾出现，加入节目的讨论和比赛。《风味实验室》第一季以其独特的创意和有趣的内容赢得了众多观众的喜爱和追捧。它不仅提高了人们对于食材和菜肴的认知和理解，同时也为食品科学的研究和创新带来了新的思路和方法。
